秋天给孩子煲这几种粥,孩子长高少生病

2019-10-14 10:15

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秋季是孩子生长发育较快的一个季候,为了适应这一特点,也为了适应秋季干燥的天气,怙恃在放置孩子的饮食时,多给孩子吃一些汤汤水水的食物,既好消化接收,又能起到滋补水润的功能。

粥里既有主食又能够掺加各类肉类和蔬菜,味道鲜美,绝对是给孩子滋补养身的最好选择。


增进记忆

桂圆莲子粥

功能:增进记忆,实验研究发现,桂圆莲子粥对全身有补益,此外对脑细胞也稀奇有益,能增加记忆,消弭委靡。

做法:莲子用水泡10分钟,然后加白糖熬20分钟摆布,把桂圆剥皮后到场持续熬3-5分钟,开锅即可。


养血健脑

小米红枣粥

功能:红枣和小米营养价格都很高,熬煮成粥能够补气养血、清热除湿、养胃健脾、安神健脑,稀奇适称身体亏弱、睡眠欠好、贫血的孩子食用。

材料:小米、红枣、红糖。

做法:小米清洗后浸泡30分钟;红枣洗净、去核、切小片;将预备好的小米和红枣放入锅中,倒入适量清水,大火烧开后转小火慢慢熬煮1小时;待粥煮至粘稠,用勺子一直翻搅,避免糊锅;出锅前10分钟到场少许红糖融化到粥里即可。


补脾止泻

山药瘦肉粥

功能:滋补脾肾、促进消化、敛汗止泻,非常适合体质亏弱、消化不良、轻易腹泻的孩子食用,也是一款非常有效的秋季腹泻食补方剂。

材料:铁棍山药、猪肉、qy8千亿国际app版大米、盐。

做法:大米淘洗清洁放入水中泡30分钟;猪肉洗净切末或小丁;山药去皮、洗净、切小块备用;

将泡好的大米放入锅中加清水熬煮成粥,再放入山药块、猪肉末搅匀煮至山药和猪肉熟透;最后加少许盐调味后即可关火。


风寒伤风

葱白粳米粥

功能:解表散寒,和胃补中,适用于赤子风寒伤风。

材料:葱白、生姜、大米、白糖。

做法:将葱白摘去外皮,冲刷清洁,切段;生姜洗净、去皮、切片;大米淘洗清洁,用冷水浸泡半小时;将大米倒入锅中加适量清水,大火烧开后到场葱白段、生姜片;再改用小火熬煮成粥;关火前到场少许白糖调味,即可食用。


养肝明目

菠菜猪肝粥

功能:补铁养血、养肝明目,幼儿食用,能够预防贫血、夜盲症,还能够促进人体新陈代谢,有利于生长发育。

不外,猪肝胆固醇含量较高,最多一周食用一次,弗成多吃。

材料:猪肝、菠菜、大米、盐。

做法:大米淘洗清洁,放入水中泡30分钟;猪肝切成薄片,放在凉水中浸泡去除血水;菠菜洗净切碎备用;将泡好的大米放入锅中加水熬煮成粥;放入猪肝、菠菜搅匀煮至猪肝熟透,加少许盐调味后即可关火。


强身健体

胡萝卜牛肉粥

功能:补虚壮健、强筋骨、消水肿、除湿气,是促进儿童生长发育、提高抗病能力和免疫力的补益佳品。

材料:牛肉、胡萝卜、大米、盐。

做法:胡萝卜洗净去皮,切成碎末;牛肉洗净后用清水泡20分钟,再剁成肉末;大米洗净放入砂锅,加清水大火煮开,转小火熬制;待粥煮至浓稠时,放入胡萝卜、牛肉,大火煮开,小火熬15分钟即可;出锅前加少许食盐调味。


明目补锌

南瓜玉米粥

功能:补中益气、补钙补锌、明目护眼,非常适合长时间用眼过度或视力委靡的孩子食用。

材料:南瓜、甜玉米、大米。

做法:南瓜洗净、去皮、切小块;玉米洗净,剥出玉米粒备用;大米淘洗清洁后浸泡半个小时,倒入锅中加适量清水煮开;放入南瓜块和玉米粒转小火熬煮45分钟;待粥煮至粘稠即可。


补钙健骨

海鲜粥

功能:增加钙质、各类微量元素、开胃,鲜香诱人。无胃口的小孩,可用这两种鲜物的厚味激发其胃口。

配料:2小颗遥柱+蚝士干一个。

做法:将蚝士切成小块,将配料煲水至软、出味。然后到场面或米即可。若是宝宝过得一岁,能够将软烂的遥柱捞出来剁烂,放翻入去,一路吃用。蚝士就大人吃了它吧。


益肺止咳

山药枸杞粥

功能:益肺止咳,山药含有皂甙、黏液质成分,能够润泽呼吸系统,所以具有益气养肺,治肺虚痰嗽的感化。

做法:把米和山药洗净,放入锅中,煮成粥后到场枸杞再煮1-2分钟即可。


改善体虚

黑芝麻粥

功能:改善体虚,黑芝麻富含生物素,可以提高身体抗击力,改善身体亏弱及早衰,很适合瘦弱孩子经常食用。

做法:把黑芝麻和大米洗净后,,锅中放水,煮开后,加适量白糖即可。

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