送给宝宝养生防秋燥的营养粥,拿走不谢!

2019-09-18 14:02

随着天气逐渐变得凉爽,宝宝的胃口也会变得逐渐好起来。很多妈妈就想着宝宝苦夏流失的营养,要在秋天补回来。但是秋天早晚温差较大,加上气候干燥,宝宝容易感冒和喉咙不适,饮食不当也容易出现嘴唇干裂,鼻腔出血等上火的症状。所以妈妈们记得要多给宝宝吃一些滋润、生津、去燥、清热解毒的食物。粥就是一款非常好的防秋燥食物,绝对是给宝宝滋补养身的最好选择。并且在做粥的时候可以加各种肉类、蔬菜或水果,味道鲜美,尤其是一些脾胃功能比较弱的宝宝,可以多吃一些粥来调节脾胃。

1、菠菜猪肝粥功效: 补铁养血、养肝明目,宝宝食用,可以预防贫血、夜盲症,还可以促进人体新陈代谢,有利于生长发育。不过,猪肝胆固醇含量较高,最多一周食用一次,不可多吃。材料: 猪肝、菠菜、大米、盐。做法: 大米泡30分钟;猪肝切成薄片,放凉水中浸泡去除血水;菠菜洗净切碎备用;将泡好的大米加水熬煮成粥;放入猪肝、菠菜搅匀煮至猪肝熟透,加少许盐调味后即可关火。

2、山药瘦肉粥功效:秋季宝宝容易腹泻。这款粥滋补脾肾、促进消化、敛汗止泻,适合容易消化不良、腹泻的宝宝食用,也是一款非常有效的秋季腹泻食补方子。材料: 铁棍山药、猪肉、大米、盐。做法: 大米洗净放水中泡30分钟;猪肉洗净切末或小丁;山药去皮、洗净、切小块备用;将泡好的大米加清水熬煮成粥,再放入山药块、猪肉末搅匀煮至熟透;加少许盐调味后即可。

3、葱白粳米粥

功效: 解表散寒,和胃补中,适用于小儿风寒感冒。

材料: 葱白、生姜、大米、白糖。

做法: 将葱白洗净,切段;生姜洗净、去皮切片;大米洗净浸泡半小时后加水,大火烧开再加入葱白段、生姜片;再改小火熬煮成粥;关火前加入少许白糖即可食用。

4、陈皮大米粥功效: 理气健脾、开胃消滞、化痰止咳,适合消化不良、食欲不振的孩子食用。材料: 陈皮、大米。做法: 将陈皮洗净切细丝;大米洗净倒入锅中,加入陈皮丝及适量水,熬煮成稀粥即可。

6、胡萝卜牛肉粥

功效: 强筋骨,是促进儿童生长发育、提高抗病能力和免疫力的佳品。

材料: 牛肉、胡萝卜、大米、盐。

做法: 胡萝卜洗净去皮,切成碎末;牛肉洗净后用清水泡20分钟,再剁成肉末;大米洗净放入砂锅,加清水大火煮开,转小火熬制;待粥煮至浓稠时,放入胡萝卜、牛肉,大火煮开,小火熬15分钟即可;出锅前加少许食盐调味。

7、南瓜玉米粥功效: 补中益气、补钙补锌、明目护眼,非常适合长时间用眼过度或视力疲劳的孩子食用。材料: 南瓜、甜玉米、大米。做法: 南瓜洗净去皮、切小块;玉米洗净;大米洗净浸泡半个小时,再加适量水煮开;放入南瓜块和玉米粒转小火熬煮45分钟;待粥煮至粘稠即可。

8、红豆花生粥

功效: 含有丰富的蛋白质及微量元素和B族维生素,有清热、养胃、养血的功效,特别适合儿童食用。

材料: 红豆、花生、大米、冰糖。

做法: 红豆、花生仁洗净,用冷水浸泡软;大米淘洗干净,用冷水浸泡半小时;锅中加入水,放入红豆、花生仁、大米,旺火煮沸后,再改用小火慢熬至成粥;出锅前加少许冰糖调味即可。

9、西湖牛肉粥功效: 增强钙、铁、蛋白质。开胃。配料: 瘦牛肉+豆腐半块。做法: 牛肉剁烂,用盐和少量蚝油调味。豆腐切小块。当粥快煮好时,将牛肉和豆腐一起放入,稍微煮一会就可。

10、山药枸杞粥

功效: 益肺止咳,山药含有皂甙、黏液质成分,可以滋润呼吸系统,所以具有益气养肺,治肺虚痰嗽的作用。

做法: 把米和山药洗净,放入锅中,煮成粥后加入枸杞再煮1-2分钟即可。

好了,10种营养粥,在这个干燥的秋天里,妈妈们变着花样做给宝宝吃吧!