开学季,早餐还是自己动手做给孩子吃最放心

2019-09-02 12:00

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南瓜粥吐司300克,糖:20克,盐:2克,酵母:4克,油:20克,高筋面粉:370克。所有材料揉成面团之后,发酵至两倍大,再揉匀排掉空气,空气按压排好之后,用擀面仗慢慢擀开后卷起来,再擀开再卷起来,这样反复三到四次之次再卷起来。面团整形完毕之后,放到面包桶或者模具里面。二次发酵,这一步是吐司成品松软的关键步骤。上火130,下火170。烤45分钟,我粗这是烤箱烤的不是面包机,所以这一块的温度没办法跟你们统一,你们自己掌握好就可以了。一般烤面包的温度和时间就可以了。开学季,qy8千亿国际早餐还是自己动手做给孩子吃最放心!

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奶油蛋糕卷牛奶:45克,色拉油:50克,低粉:60克,鸡蛋:5个,糖:55克。牛奶和油打散至完全乳化,筛入低粉拌匀,再加入蛋黄拌匀后静置备用,五个鸡蛋清加糖后打发我玩烘焙后关于加糖这一块一直是一次性加进去的,从来没有分开加。没觉得哪里不一样的哈打至中性发泡。先加入一勺蛋白到蛋黄湖到中,稍许拌匀即可,再全部倒回打发好的蛋白中,迅速翻拌。拌好的面糊细致且看上去特别有光泽倒入垫好纸的烤盘里28*28烤盘正好的量迅速用刮板刮平表面,震出大气泡后放入事先预热好的烤箱180度,中层,上下火25分钟。烤箱温度跟自己家烤箱的脾性来哦,不是固定的哈。小仙女们自己请注意出烤箱后再少许震出热气,将烤好蛋糕片放到烤网上,撕开周边的油纸散热,30分钟后表层盖一张油纸翻转,撕掉底部油纸。记住在等蛋糕片冷却的时候打发奶油哦!200淡奶油,加入15克砂糖,打至八分发,涂抹在蛋糕片上,记得卷的起始点厚一点,收尾的时候稍薄就行了。如果觉得手卷力道不匀,可以借助擀面杖。卷好后冷藏半个小时定型,切片食用!

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南瓜饼又到吃南瓜的季节,小时候家里吃南瓜都是直接煮着就吃的,并且当饭吃的那种。不过,小朋友不喜欢吃南瓜,不管是蒸的还是煮的都不太爱吃。所以呢,我就想着办法让她吃呀。毕竟偶尔蒸一次吃不掉的就开始加些糖和糯米粉给团成面团做成饼,外表再裹上面包糠,用油炸成南瓜饼。这种当早餐配上白粥还是非常不错的!

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甜甜圈高粉220克,低粉30克,盐3克,酵母3克,糖35克,鸡蛋一只,水135克,黄油20克。所有材料混合之后揉成光滑的面团,之后发酵至两倍大,将发酵好的面团放在案板上按压排出里面的空气后,盖上保鲜膜松弛半个小时。面团擀成面片后,用模具印出形状。做好之后撒上面粉的烤盘里再次发酵。这一步千万不要省,只有二发充分了,炸出来的才松软。锅中倒入色拉油,烧热之后将面团轻轻的放进去,炸至一面金黄之后立马翻面,直接到两面都金黄为止。滤油出锅之后,可以撒上糖粉,或者淋上热巧克力后再撒上糖粒等做装饰就更完美啦!

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毛毛虫小面包这个做法之前写过,过程有点儿复杂,呃,就是一两句话说不清楚的那种,所以有需要的你们可以去我首页自己去找找看。这里就不再说了。反正这款面包的做法真的可以变着花样做出各种面包,都是非常松软的。是那种凉了口感也不会变硬的哦。孩子开学了,早餐一定要吃好,5款早餐给宝妈们!

本文相关词条概念解析:

早餐

早餐又称早点、早饭。人们不仅要吃早餐,而且还要高度重视早餐的质量。有人认为:“早餐是金,午餐是银,晚餐是铜”。每天坚持吃营养早餐,则是延年益寿的要素之一。早餐,犹如雪中送炭,能使激素分泌很快进入潮高,并给嗷嗷待哺的脑细胞提供渴望得到的能源,犹如解冻的“电源开关”,及时地给大脑接通了活动所需的电流。“吃你的早餐。这是一天中最重要的一顿饭。“。